1. **补充钙质和蛋白质**：大骨汤中的骨头含有大量的钙质，对于补充人体所需的钙质有显著作用。同时，骨头中也含有一定量的蛋白质，有助于增强体质。
2. **预防骨质疏松**：随着年龄的增长，人体骨骼中的钙质逐渐流失，适量饮用大骨汤可以帮助预防骨质疏松。
3. **调节血压**：根据参考信息[1]，海带大骨汤对于高血压患者有一定的调节作用，有助于降低血压。
4. **促进关节健康**：对于更年期妇女，海带大骨汤可以帮助调节激素下降引起的不良关节活动和关节麻木等异常感觉。
5. **镇静神经**：对于一些高血压患者，海带大骨汤可以起到镇静神经的作用。
6. **调理身体**：大骨汤适合身体虚弱的患者调理，对脾胃也有一定的保护作用。
7. **提高免疫力**：适量饮用大骨汤，有助于提高人体的免疫力，促进血液循环和新陈代谢。
8. **辅助治疗骨肿瘤**：虽然大骨汤对于治疗骨肿瘤的作用有限，但适量饮用有助于提高个人的体质和抵抗力，作为辅助治疗方法。
需要注意的是，虽然大骨汤有很多益处，但过量饮用可能会导致体内脂肪和胆固醇的积累，因此患者应根据自身情况适量食用。对于患有特定疾病的患者，如骨肿瘤患者，应在医生指导下食用，避免对疾病治疗产生不利影响。